Kukci napadaju kuhinju: drže liniju i kreću u ofenzivu

Svi znamo: ako zanemarite čistoću svoje kuhinje, sigurno ćete dobiti "goste". Ali koliko je neugodno i frustrirajuće kada se sićušna štetočina iznenada pojavi u blistavo čistoj prostoriji i nastani se na duže vrijeme. Zašto kukci napadaju naše ugodne domove? Kako se možemo boriti protiv ove pošasti?

Što su kuhinjski štetnici?

Na prvi pogled, kuhinjske bube izgledaju isto. Međutim, postoji nekoliko različitih vrsta, ovisno o njihovoj boji i staništu:

• Krušne bube su jedne od najproždrljivijih buba, njihovo tijelo s dlačicama ima smeđu nijansu, a veličina im doseže 4 mm;
• veliki brašnari su veliki kornjaši, odrasla jedinka doseže 12–18 mm, tijelo je crno-smeđe i blago sjajno;
• mali brašni crvi su male kornjaše crvenkaste nijanse i kratkih antena, veličine 3 mm;
• Crveni brašnari su mali, koleopterni kukci, boje od crvene do smeđe, s dugim antenama, otprilike do 2 mm;
• Surinamski brašnari su mali, crno-smeđi kornjaši s dugim, mat tijelom, koji dosežu 1,8–3,5 mm;
• Kratkobradi brašnari su najmanji iz reda brašnara, žućkaste su boje s hrđavim nijansom i veličine su 1,5–2,4 mm;
• Žišni žižak je tamnosmeđa buba s nerazvijenim krilima, duljine do 4 mm, a karakteristična je izduženi prednji dio glave s izduženim rilom;
• žitne kornjaše su kukci veličine od 1 do 22 mm, imaju crno tijelo s mrljama na leđima i elitri, ali antene, noge ili drugi dijelovi tijela mogu biti svjetlije boje, često žućkasti;
• Moljci su bijeli kornjaši; za razliku od drugih vrsta, štetu ne uzrokuju odrasli primjerci, već ličinke koje imaju tamnu glavu i duge su do 1 cm.

Fotogalerija: Vrste kukaca koji mogu zaraziti vašu kuhinju

Omiljeno stanište insekata

Kao što im i ime govori, brašnari jako vole brašno. Međutim, uživaju i u žitaricama, pa se ovi kukci nalaze u svim vrstama žitarica: riži, pšenici, heljdi i grizu. Najčešći "gost" u kuhinji je surinamski brašnari, koji također uživa u suhom voću, keksima, krekerima i grahu.

Brašno je omiljena delicija i brašnara i brašnara.

Krušne kornjaše hrane se proizvodima od brašna, perecima, krekerima i drvom. Stoga, osim hrane, vole kuhinjske ormariće i stranice knjiga. Također napadaju žitarice, stočnu hranu, kavu, čaj i duhan.

Brašnari ulaze u domove s brašnom ili škrobom, a zatim se kroz pukotine uvlače u druge posude s hranom. Ovi žišci preferiraju zrna riže, pšenice, raži i ječma, a rijetko kukuruza i heljde. Nalaze se i u tjestenini i brašnu. Unatoč svom imenu, brašnari napadaju mahunarke poput graha, slanutka i graška, a ne žitarice. Moljci najčešće napadaju žitarice.

Šteta uzrokovana kukcima i opasnost za ljudsko zdravlje

Nakon što su se nastanili u kuhinji, ovi "novi stanovnici" počinju ostavljati svoj trag i razmnožavati se na najnepredvidljivijim mjestima. Žive u rojevima i posjeduju ogromnu otpornost, što omogućuje vrlo brzo nanošenje štete. Osim očiglednog - pokvarene hrane - možemo očekivati ​​štetu na trulim sitama za brašno, ambalaži i posudama za skladištenje, kuhinjskim ormarićima, pa čak i kuharicama (koje se često čuvaju u kuhinji).

Jedenje hrane kontaminirane insektima može uzrokovati želučane tegobe, teške alergijske reakcije i trovanje.

Oprez! Prehrambeni proizvodi smatraju se zaraženima ličinkama i neprikladnima za konzumaciju ako se otkrije čak i jedan štetnik.

Razlozi zašto se insekti pojavljuju u kuhinji

Kukci mogu odabrati kuhinju iz raznih razloga, a ne uvijek ovisno o brizi domaćice, naime:

• kršenje uvjeta skladištenja i rokova trajanja prehrambenih proizvoda;
• proizvodi kupljeni u rasutom stanju;
• loša kvaliteta obrade žitarica u proizvodnji;
• nepoštivanje sanitarnih standarda za skladištenje i pakiranje robe u poduzećima;
• povećana razina vlažnosti u prostorima za skladištenje hrane.

Ne možete bezuvjetno vjerovati pakiranim žitaricama.

Zatvorena ambalaža za hranu ne jamči da je sadržaj bez insekata - oni mogu ući unutra izravno iz tvornica i postrojenja.

Metode za sprječavanje pojave kukaca u kuhinji

Nekoliko jednostavnih pravila pomoći će u sprječavanju mogućnosti pojave "neželjenih susjeda" na vašem posjedu:

• Prilikom kupnje rasutih proizvoda morate pažljivo pregledati ambalažu na curenje i prisutnost parazita unutra;
• Prije stavljanja u spremnik za skladištenje, preporučljivo je sortirati žitarice, posebno one kupljene u rasutom stanju, kako biste bili sigurni da nema kukaca;
• pridržavajte se navedenih rokova trajanja, nemojte praviti ogromne zalihe za godinu dana unaprijed, preporučljivo je potrošiti proizvode unutar 2-3 mjeseca;
• Žitarice čuvajte u pojedinačnim hermetički zatvorenim posudama, po mogućnosti staklenim - nemoguće ih je žvakati, propuštaju svjetlost, štite od vlage i lako se čiste;
  

  Staklene posude s hermetički zatvorenim poklopcima nisu samo pouzdana zaštita za vaše zalihe, već i dodatni ukras za vaš interijer.

• Ne čuvajte suho voće na otvorenom; najbolja opcija je polica hladnjaka;
• Provoditi periodične preglede zaliha na prisutnost insekata;
• Održavajte kuhinjski prostor čistim, suhim i redovito prozračujte kako biste izbjegli nakupljanje vlage i prljavštine te spriječili razvoj povoljnog okruženja za razmnožavanje kukaca;
• perite ormariće i posude za čuvanje hrane barem jednom mjesečno;
• Zapamtite da je aroma češnjaka, lovorovog lista i muškatnog oraščića neprijatelj štetočina.

Ako se ponovno pojave mali insekti, potrebno je provjeriti ostale prostorije u stanu i ponoviti preventivne postupke.

Metode suzbijanja štetočina u kući

Nije lako riješiti se insekata koji su se nastanili u vašem domu, stoga budite spremni na tešku borbu.

Glavne metode uklanjanja "nepozvanih gostiju" mogu se podijeliti u sljedeće skupine:

• mehanički utjecaj;
• kemikalije;
• narodni lijekovi.

Mehanički utjecaj

Prije provođenja ovakvih postupaka, prvo je potrebno riješiti se kontaminiranih proizvoda kako ne bi naštetili vašem zdravlju. Posude i skladišne ​​prostore treba temeljito oprati sapunicom (posuđe) ili otopinom octa (ormarići, police).

Borba protiv insekata uključuje cijeli niz mjera

Također je dobra ideja zabrtviti sve pukotine u lajsnama, prozorskim klupčicama i namještaju. Preostalu hranu koju nisu dirali štetnici treba zapakirati i staviti izvan kuhinje na 1-2 tjedna. Ako se ne pojave kukci, možete ih koristiti.

Kada su štetočine minimalne i brzo se otkriju, možete pokušati spasiti preostalo zrno toplinskom obradom:

• Zagrijte proizvod u pećnici na temperaturi od 50 ^OC (za griz i brašno) ili 100–120 ^OC (za ostale žitarice) najmanje 10 minuta;
• izložiti žitarice niskim temperaturama (-15 ^OC) unutar 24 sata;
• Tretirajte ultraljubičastim svjetlom tako što ćete ga staviti na sunce nekoliko sati.

Prije prerade, žitarice se moraju sortirati ili prosijati kroz sito, a zatim, prije konzumacije, namočiti u slanoj vodi i isprati.

Kemikalije

Preporučljivo je koristiti kemikalije za ubijanje insekata samo u ekstremnim slučajevima, kada drugi lijekovi (uključujući narodne lijekove) nisu u stanju riješiti problem.

Najbezopasniji lijek koji se može kupiti u bilo kojoj ljekarni je prah piretruma. Posipa se po skladištima hrane. Potpuno je netoksičan za životinje i ljude (čak i ako se slučajno proguta), ali je otrovan za puzeće insekte.

Ormariće možete očistiti Domestos otopinom ili nekom drugom otopinom koja sadrži klor. Preporučljivo je ovaj postupak ponoviti nekoliko puta, jer jednokratna upotreba ovog "oružja" za suzbijanje kukaca nije baš učinkovita.

Hoće li se odlučiti za kemikalije umjesto narodnih lijekova, ovisi o tome da svaka osoba odluči.

"Antizhuk" je impregnacija koja se koristi za zaštitu drvenih površina od crvotočine. Opasna je za ljude ako dođe u kontakt s očima ili kožom.

Proizvodi proizvođača "Lovin Fire Protection" namijenjeni su za obradu drva, ali također truju brašnaste kornjaše. Ni ljudi ni kućni ljubimci ih ne smiju udisati.

Rogneda proizvodi će vas riješiti ne samo kukaca već i žohara i mrava. Prilikom korištenja nosite osobnu zaštitnu opremu.

Oprez! Sve navedene kemikalije su vrlo otrovne i moraju se koristiti strogo prema priloženim uputama.

Treba napomenuti da kemijske metode suzbijanja nisu uvijek najučinkovitije. Ne preporučuje se tretiranje površina koje dolaze u kontakt s hranom i stočnom hranom ovim pripravcima, jer mogu imati i niz nuspojava.

Narodni lijekovi

Da biste se riješili štetočina, ponekad je dovoljno imati pri ruci sljedeće sastojke:

• ocat;
• lovorov list;
• muškatni oraščić;
• češnjak;
• lavanda;
• američka komoljika;
• boraks.

Jaki mirisi su naše glavno oružje

Možete pripremiti posebne mamce za kukce. Na policama ili u ormarićima trebate posipati muškatni oraščić ljepljivom trakom, staviti oguljene češnjeve češnjaka, lovorov list ili dodati ove začine u posude za brašno i žitarice, prethodno ih zamotavši u gazu.Druga klopka se izrađuje pomoću šećera, boraksa i suhog kvasca, pomiješanih u jednakim dijelovima. Dobivenu smjesu treba rasporediti po komadima papira u ormarićima kako bi se kukci izvukli iz skrovišta.

Vjeruje se da ovi mali štetnici ne podnose miris metala. Stavljanje čavla, žice ili čak samo komada folije u staklenku žitarica pomoći će u odbijanju ovih dosadnih "posjetitelja".

Oprez! Korozija metala kvari hranu, stoga nemojte koristiti zahrđale ili vlažne metalne predmete.

Prostore za skladištenje hrane možete očistiti otopinom octa. Sušene grančice lavande ili pelina ili eterična ulja izvrsna su sredstva protiv moljaca u smočnici.

Video: Savjeti za skladištenje i zaštitu žitarica od insekata

Recenzije domaćica

Bacite ga bez razmišljanja. Davno sam pročitao da treba staviti glavicu češnjaka u nepokriveno brašno i godinama se pridržavam tog savjeta. Da odgovorim na sva potencijalna pitanja, brašno ne miriše na češnjak.

Ako su se pojavile, bacite ih. Operite ormariće i obrišite ih krpom namočenom u octu. Suhu hranu čuvajte u dobro zatvorenim, suhim staklenim posudama i dodajte češanj češnjaka. Ja uvijek pečem žitarice u pećnici, zatim ih prosijem kroz fino sito i čuvam u istim posudama.

Osnovna mjera za sprječavanje da mušice "okupiraju" vašu kuhinju je mokro čišćenje sapunom.

I ja sam ih imao; letjeli su po kuhinji, polagali jaja u sve žitarice. Jedino rješenje bilo je baciti sve žitarice, listove čaja i začine te kupiti staklenke s hermetički zatvorenim poklopcima. Oprati sve, barem sapunicom... Nakon toga će sigurno nestati. Čak sam ih imao i u hrani za papige, pa sam morao koristiti i hermetički zatvorenu staklenku.

Kaže se da je tko je upozoren, naoružan je. Stoga je ključ sprječavanja štetočina u kuhinji sveobuhvatan preventivni program koji će vam omogućiti da zauvijek zaboravite na problem. Međutim, ako problem i dalje postoji nakon ovih mjera, vrijedi razmotriti niz mehaničkih, kemijskih i narodnih lijekova kako biste se riješili ovih malih, neugodnih "susjeda".